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La historia que van a leer comenzó a escribirse algún tiempo atrás, cuando un grupo de científicos encontró evidencia de que algunos hongos tenían otro talento además de descomponer la materia orgánica: podían utilizar la…

Muchos dichos de las abuelas e incluso de nuestros padres, forman lo que podríamos llamar como nuestra "cultura cotidiana". Y es entonces cuando solemos preguntarnos si tienen algún fundamento ó si son solo caprichos que fuimos heredando e…