Las hojas secas y picadas de Ilex paraguariensis se convierten en una infusión que se elabora de manera muy sui generis en América del Sur e incluso Siria y Líbano.
Las hojas secas y picadas de Ilex paraguariensis se convierten en una infusión que se elabora de manera muy sui generis en América del Sur e incluso Siria y Líbano.
Desde hace algunos años el aceite de palma se instaló en la sociedad como algo “malo” que hay que eliminar de los alimentos… En este post encontrarás algunas respuestas a las preguntas más básicas sobre el tema.
Considerado por los acuaristas como “el rey de los peces de agua dulce”, el pez disco exuda de su piel una sustancia mucosa con la que puede proporcionarles a sus crías los nutrientes que necesitan en los primeros días de vida, similar al rol que tiene la leche materna para los mamíferos. De allí que …
En los últimos años, la población ha comenzado a preocuparse más por el consumo de azúcar que por el de grasa, intentando reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes y obesidad. A consecuencia de ello, existen en el mercado actual numerosos alimentos a los cuales se les ha eliminado el azúcar como endulzante y …
La bacteria ‘Helicobacter pylori’ tiene la capacidad de colonizar y adaptarse a condiciones hostiles como las de un estómago…
El envejecimiento es un proceso complejo, ineludible, gradual y dependiente del tiempo, en el que suceden cambios que conducen a un declive en las capacidades fisiológicas. Nacer implica crecer y, si hay suerte, envejecer hasta morir. Envejecer, si hay suerte Existen varias evidencias experimentales que señalan a múltiples mecanismos como los ‘responsables’ del proceso de …
La risa del Joker tiene una explicación científica: la epilepsia gelástica. Conocé qué es esta enfermedad rara, sus síntomas, causas y tratamiento.
Los seres vivos están constituidos por cientos de miles de moléculas distintas; las proteínas son un tipo de ellas. Estudiar y comprender su estructura y los modos en que interaccionan dentro de las células constituyen algunos de los roles de la biología estructural.
El consumo de frutas y hortalizas, y las vitaminas que ellas contienen, es imprescindible para mantener un correcto estado de salud. En este post analizamos el caso de la vitamina C.
El fenómeno del bostezo es tan intrigante y fascinante como el sueño. La comprensión de sus causas y consecuencias ha desafiado a la mente humana durante siglos y ha sido objeto de especulación desde la antigüedad. Satanás, espíritus, histeria y comportamiento social Se ha relacionado al bostezo con ‘Satanás’ y con los ‘espíritus’. Incluso Hipócrates …